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七輪堂店長の神(じん)です
天然珪藻土の切り出し七輪や種類の豊富な焼き網で、飲食店の運営をサポートします。

七輪の部屋
営業日カレンダー
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火消し壺28 直径28cm×高さ27cm




まだ火のついている炭の後片付けに便利な、炭の火を消すための専用の壺です。直径28cmと少し大き目のサイズです。火の消えた炭は次回に利用でき無駄がありません。燃えている炭を移動し火力調節にも使えます

店長日記へ <店長コメント>
強過ぎる火力に少々持て余し気味! そんな時に炭を逃がして火力調節、残った炭の火を消し「熾炭(おきずみ)」として次回に再利用させるのがお役目。七輪が主役なら、火消し壺は名サポート役ですね♪


製品仕様等
・メーカー
有限会社丸和工業(石川県珠洲市)
・材 質
天然珪藻土岩(石川県珠洲市産出)
・製 法
天然珪藻土岩をノミで成形後、45時間焼成
・サイズ
直径28cm、高さ27cm
(内側:直径18.5cm、深さ19.5cm)
・重 さ
本体6.6kg
・火 皿
なし
・補強金具
鉄板巻
・取っ手
なし
・添付品
フタ(サイズ21cm×4cm、重さ1kg)

〜 珪藻土(けいそうど)を切り出し、彫刻のように手削りした能登半島の特産品 〜

名人脇田又次氏製作の《切り出し七輪》です。クリーム色が美しく、手削りのため一つひとつに個性があります。珪藻土”切り出し七輪”は微細な空洞の蓄熱と珪藻土が熱せられて発する遠赤外線により、熱効率が抜群です!しかも軽量! 成形した七輪を800度の高温で焼いているので丈夫です。丸和工業の銘板が信頼の証です。

→◆「切り出し七輪」が出来るまで

・ 販売価格

16,500円(本体15,000円、税1,500円)

・ 購入数
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